明野のフランス菓子ドゥ・ミールの店内でしか食べられない季節限定モンブラン

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明野のハイジの村の横の道を奥に進むと
ポツンとある白い建物、
フランス菓子ドゥ・ミールへ季節限定のモンブランを食べにきました♪

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このモンブランはお客さんの注文があってから作るのでケーキの棚には写真だけ。

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中はこんなかんじで土台はさくっとしたメレンゲ。

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う~~~~ん、全部たべてみたい。。。。

いつか全ケーキを制覇するわ♪

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焼き菓子もこれまた美味しそー

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ここのご主人の名取さんはテニス関係の知り合い。
共通の知り合いの近況に話が弾みあっという間に完食。
ふわったした軽い触感のモンブラン。
パテシエの奥様の雰囲気のお菓子だなぁ。

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この住居兼お店の建物は建築家である奥様のお父様の設計。

自分の父親に初めてのお店と自宅の設計をしてもらえるなんて
なんて幸せな父娘でしょう♪

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おみやげに明野のりんごを使ったアップルパイ。

明野は日本一日照時間が長い地域。

山梨県では珍しく広々として特にこのハイジの村周辺は
冨士山、南アルプス、八ヶ岳がパノラマのように一望できる。

森の中から出てくると(マジ出てくるって感じ)
別の国にやってきたよう。

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コメント

  1. グレープ より:

    いつも楽しく読ませて戴いています。
    ケーキがとても美味しそうなので、近いうちに伺ってみます。

    • より:

      グレープさんコメントありがとうございます♪

      ぜひ行ってみてくださいね♪
      道中の景色も清々しいですよ!

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