前から食べてみたかったとうじそば（投汁そば）をやっと食べてみた♪
投汁そば（とうじそば）はたおそばを専用
のとうじかごに入れ、小割にしたそばをた
っぷり具が入った鍋にさっと浸しお汁に入れ
て食べる温かいおそば。
おそばを鍋に投じるから投汁そばというらしい。
美味しかった！
体ぽっかぽか。
そして残ったお鍋にそばの実と卵で
お店の方が雑炊にしてくれた♪
そばの実の雑炊なんて初めて。
食べたお店は松本の「みよ田」
私は蕎麦マニアでも蕎麦つうでもないから
こっちの投汁そばの方が好きかも^^;
にほんブログ村