コロッケ

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唯一の得意料理はコロッケ。

特別な材料とかではなくごく普通のコロッケ。

どこかの歴史的メ〇〇カツのように松坂牛のひき肉ではなく、
普通の牛豚のひき肉。

特徴としては、ジャガイモに対してひき肉の割合がとてもとても多いとこかな。
実家にいたころ母がよく作ってくれたので思い出の母の味でもある。

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コメント

  1. さえ より:

    桃子さんと私って行動半径が結構ダブってるんですよね。
    風土記の丘からアルプス市場まで。
    もっとも私は富士五湖辺りの山に行くときに風土記の丘へよるし、アルプス市場は白馬か安曇野界隈に行くときなんですが。
    それと鶏肉なんですが、京地鶏が美味しいのですが、奈良に居るときにあわおどりを知ってこれもいけるねと思っていたけどオギノに売ってるのか、遠いなって思ってたら茅野に新しく出来たツルヤに売ってました。
    家からオギノに行くのは遠いけど、桃子がツルヤに行くのも遠い様ですがちょっと面白い店です。コープより安いです。

  2. 桃子 より:

    さえさん💗

    おおお
    なんか凄く行動範囲被ってますねー!
    私は山の行き帰りではなく温泉とかダーリンの故郷の松本の帰りとかなんですが。

    茅野にツルヤができたんですか
    コープより安い!
    これは行ってみなきゃー

    ありがとうございます!!!

    今度寄ってみますね。