今年も行ってきました戸隠そば祭り。
2,000円で半ざる券4枚が付いている。
半ざるというのは3ボッチ分のお蕎麦。
一人前が5ボッチだから3ボッチといえど
4件分だから2.4人前になる。
4軒目になるともうお腹がはち切れそう。
うちの辺りも昨夜はうっすら雪が積も
ったけど戸隠へ向かう高速道路は周囲
の雪がどんどん増えてくる。
スタッドレスに替えといて良かった！
青空に雪はやっぱり綺麗！
奥社へ続く参道
一軒目は戸隠のお蕎麦屋さんで一番
美味しいと思ってる「そばの実」
ここで軽井沢から来た友人と合流。
やっぱりピカイチ！だと思うそばの実
窓の外の雪景色がいい
二軒目は戸隠神社中社前の「うずら家」
中社真ん前の立地のせいかここは常に
お客さんでいっぱいの人気店。
今回うずら家で食べるのは四回目くらい
だと思うけど初めて美味しいと思った。
いつもはもっと茹で方が柔らかすぎるん
だけど今日は丁度良かった。
三軒目はうずら家の斜め前にある
「極意」
ここも人気店。
最後四軒目は「ゆたかや」
お汁がちょっと甘すぎるかな。
私は甘めが好きだけどこれはちょっと
行き過ぎ？
あくまでも私の好みなので^^;
帰りは長野市の裾花温泉へ寄り道。
ここの温泉は温まる！
そば祭りは今週の金曜日24日まで。
戸隠の蕎麦店が食べ比べできる絶好の
チャンスです。