みつ蔵の卵焼き

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いつ食べてもみつ蔵の卵焼きは美味♥

柔らかく甘すぎず丁度いい塩梅。
大根おろしがたっぷり。
ふたりだと量はハーフで充分。

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普通盛りはこれが二枚。
大盛りは三枚。
一枚づつ食べ終わる頃に次がはこばれる。

今年の新蕎麦は何処のお店に行っても例年
よりは今ひとつだった。
たぶんこの夏の猛暑が原因だったんじゃな
いかと思うけど。
蕎麦は寒いところで育つものね。

だけど
何故かみつ蔵は例年より美味しかった^^;
どうして?

帰り際おばさんに

「例年は年末にうかがってるけど今年は都合
で来れないから今日来たんですよ。
良いお年を」

と言ったら、
調理場からわざわざ息子さんも出てきてくだ
さっておばさんと一緒に挨拶を返してくれた。
ほっこり。

みつ蔵 (みつくら)
0266-78-2278
長野県茅野市北山4035-228
10:00~15:00
定休日 水曜日
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