焼きおにぎり

昨夜は呑み処あるじへ。
〆はいつも焼きおにぎりを注文。

食べる直前に網で焼いてくれた焼きおにぎりはとても美味しい。

自分でもたま焼きおにぎりを作るんだけど
これが上手くいかない。

パソコンでレシピを検索すればいくらでも作り方が出てくるけど
いまいち私にはしょっぱすぎる。

結局家庭で作るとトースターかフライパンを使うことになる。
でも呑み処あるじでは
焼き鳥を焼く用の業務用の大きな焼き機？で大きな網で焼いてくれる。

レシピの中身も違うだろうし。

これが外食の醍醐味だよね。