ひょんなことからご縁ができた障害者の福祉施設みらいコンパニーさん。
ここは福祉施設の事業として畑や田んぼでくだものや野菜などを耕作していて販売もしているらしい。
くだもので作ったジャムの販売も。
先日所長さんから頂いたゆずマーマレードがめっちゃ美味しい！
正直、内心、
専業農家じゃないし、、、、と期待していなかった。
ところが、完全に期待を裏切られた。
甘さ控えめで、歯ごたえがあり、ゆずと夏みかんのいいとこどりのお味💗
ヨーグルトに入れたら美味でございましたー
ここのお野菜はできるだけ農薬を使わない農法で作られていて
小渕沢のアルソワにも納めているんだって。
そして来年からは近くで借りた農地でホップを栽培予定。
そう、ビールの材料のホップ。
その指導をするのが北杜市のホップ農家小林吉明さん
なんと三分一のすぐ近くだ。
そしてこの福祉施設は薪も販売してて北杜市にも毎週配達しているとか。
さらに伐採や草刈り作業も請負い、これまた北杜市の別荘によく頼まれるらしい。
所長さんが施設のあちこちを案内してくださったんだけど
スタッフさんも利用者さんも楽しそう！
スタッフの方は利用者さんを世話するとか、指導するっていう雰囲気ではなく
一緒にニコニコ同じ作業をしていた。
すっかりこの施設のファンになってしまった。
