炭の火起こしはアウトドアの専門家直伝の割り箸火起こし。
炭の上に割り箸を置いて燃やす。
割り箸の火が下の炭に落ちて炭が熾きる。
割り箸は七輪の淵より上になるようにする。
墨壺は欠かせません。
これで火事の心配もなし。
玉ねぎ切ってたら名誉の負傷。
ざっくり切って絆創膏から血が滲み出てる。
バーベキューが終わって絆創膏を取り替えたらまだ血が出てた^^;
海鮮
ひまわり市場で仕入れた海鮮。
ボコボコ食してきた♫
ゴールデンウィークも前半はあんなに賑わって混んでいたのに
最終日となるとひっそり^^;
きっとみんさん前半の３，４，５日に遊んで７，８日の土日は自宅
でのんびりやってるのかな？
パノラマの湯も空いてたし。
ところで私はバーベキューでは焼いたプチトマトが必須。
でもひまわり市場で今日は大好きな赤のおもいろトマトが一つもなかった(;_;)
黄色はてんこ盛りにあったけど^^;
なので今日のバーベキューではトマト焼きは無し。
次回にリベンジ！