去年は不作だったけど今年はたくさん採れるといいな。
不作になるとはねだし桃も少ない。
「はねだし桃」とは市場に出荷できない完熟桃で
規格外や押され、柔らかめなどお店に並べるには
難あり商品だけど家庭で食べるには絶好の食べご
ろの桃。
白根インターの近くのJAの直売所では一箱（20
個くらい）で1500円で売ってる。
このはねだし桃お目当てに週末には県外ナンバー
の車がたくさん並んでいる。
ただし、はねだし桃は持ち帰り専用で贈答用に直
売所からは送ってはくれない。
なので送るなら自分で宅配便で。
完熟したはねだし桃の皮を剥いて小さく切ってタ
ッパーに入れて冷凍庫に保存。
天然100％の桃シャーベット♪
