今年の新そばはイマイチ?

スポンサーリンク

abe581aadf833977b279f66159291857_s

ダーリンはお蕎麦が好きというより

そばマニア^^;

私もお蕎麦は好きだけど、うどんもラーメンもパスタも
麺類全部が好き。
なのでお蕎麦の微妙な美味しさの違いは
たぶんダーリンよりよくわからない。

新そばの時期になるとダーリンはあちこち
のお気に入りのお蕎麦屋さんに何度も通う。

だけど今年は先月ちょっと蕎麦屋巡りして
次がない。

もちろん新そばだから夏より美味しいのは
当然なんだけど例年に比べるとイマイチらしい。

考えられる理由はこの夏の猛暑。

お蕎麦は日中の気温も25℃程度で高くなり
過ぎない場所で、かつ昼夜の寒暖差が10℃
程度と大き場所で栽培されたものが美味し
くなるらしい。

今年はの夏は暑かった!
八ヶ岳でも尋常じゃないくらい暑い日が
続いたっけ。

新そばの味がイマイチなのは猛暑のせい
かもねー
にほんブログ村 主婦日記ブログ 専業主婦へ

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

コメント

  1. sae より:

    桃子さん、私も麺類好きなんですが、こちらにきてやたらイタリアンが多いので、
    パスタの美味しい所はソコソコ判ったけど、おうどんとなると食べた事がありません。
    あの、黒いお出汁を見ただけで食欲失せます。
    どこか美味しい所あればまたアップしてください。

    お蕎麦も麺は美味しいけど蕎麦汁がね・・・って思うのは関西人だからかしら?