「 梅干し 」一覧

今年も梅干し漬けた♪ 去年に引き続き和歌山県産の南高梅をお取り寄せ。 一昨年までは南アルプス市産や北杜市産の梅を直売所で買って漬けて...

ようやく梅雨も開けたので梅を干した。 今まで山梨県産の梅を使ってたけど今年は南高梅の本場である 和歌山県産を使っ...

私の梅干しは紫蘇が超多め。 というか、紫蘇の中に梅が浮かんでいるってかんじ。 合計５キロ。 一ヶ月くらい経...

今年も梅干し作り開始。 梅酢が上がってきたら赤紫蘇を入れる。 目指すは母方の祖母の漬けた梅干しの味。 あの梅干しが...

一昨年くらいから梅干しを漬けている。 今までは山梨県産の南高梅で作っていたんだけど 今年は完熟梅が店頭にまだ並ばないので ...

6月の末に生まれて初めての梅干し作り開始。 目指すはお祖母ちゃんの赤紫蘇いっぱいの 柔らかい梅干し。 赤紫蘇は普通の量の２倍入...

生まれて初めて梅干しに挑戦中ですが 本日から3日間梅を干しま～す。 クックパットその他によると 日中、梅を干して 夕方梅...

人生初めて梅干し作りに挑戦！ クックパッドで見よう見まねだけど^^; 地元産の完熟梅はゲット♪ 次は赤紫蘇。 ...